第六十九章 酸菜和蒸餃
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楊昌富去送玉紅素了,林氏知道他不會進來安慰自己了,他的心思她從來都知道,為了出人頭地一直用盡心思,自己為他心疼,但是他怎麽可以娶別的女人。
李氏迫不及待的出去跟村裏的人分享自己聽到的消息,不過半天村裏又有了新的傳聞,楊昌富要娶玉紅素為平妻了。
消息傳到肖月他們的耳中時,沈俊淩搖著扇子邪魅的說:“沒想到楊昌富的手段這麽低下,看來他想升官已經想的入魔了。”
楊昌發聽到之後只淡淡的說:“希望他別做會要命的事情。”
肖月以前一直覺得林氏很陰狠,可是現在知道楊昌富要娶平妻她心中嘆口氣,“為什麽就不能靠著自己的努力去得到自己想要的呢?這樣不是很對不起兩個女人,一個糟糠之妻,一個是被利用的可憐人,唉,女人得不到真心相對的人就註定是個悲哀。”
沈俊淩聽到肖月的話眼含笑意的斜睨著楊昌發,楊昌發擦擦額頭的冷汗,“媳婦,別多想,你肚子裏還有孩子呢!”
肖月笑著說:“知道了。”她很慶幸能遇到楊昌發。
天氣冷了,第一場霜馬上就要落下來了,地裏的大白菜要收回來了,不然就要凍了。
肖月跟楊昌發種的白菜多,收菜那天周大叔、周大嬸跟小傑都來幫忙肖月懷孕了,原本楊昌發不同意她去的,誰知道她嫌家裏太悶了,硬是吵著要出去散散心,楊昌啊就只能隨她去了,沈俊淩也跟著去看熱鬧。
每個人的手中拿著一把砍刀,將白菜直接從根部用刀砍斷,整齊的擺在地頭,肖老爹跟鄭氏也來幫忙,還把自家的牛車也牽了過來,整個地忙忙碌碌熱火朝天的,眾人一邊笑著一邊幹著手中的活。
等到白菜都收回去之後,肖月就準備做酸菜了,家裏呂大叔已經送來了很多的大缸,在一個天氣晴朗的日子裏,肖月就坐在自己院子裏準備做酸菜了。
楊昌發是肯定要在跟前看著自家媳婦的,自從知道自家媳婦懷孕之後,他就經常呆在自己媳婦的身邊。
因為要做的白菜太多了,肖月幹脆將大伯娘,三嬸,鄭氏,周嬸子都請到家裏,加上她跟楊小姑。
將白菜的爛葉、老梆子跟菜根取掉,將大缸洗幹凈之後用白酒擦拭一遍,一顆顆放進大缸中,排列整齊壓緊實,直到將整個大缸裝滿,將準備好的鹽水倒進去,鹽水要將白菜全都淹沒,之後在上面放一塊大石頭,密封好大缸,大約一個月左右酸菜就會腌制好。
這種白菜是比較慢的腌制方法,肖月還腌制了點快速的酸菜,將白菜都切成細細的絲,裝進壇子裏倒入鹽水,密封好壇子,等三天就可以了。
肖月家最近的動作惹得村裏人都在註意著他們在幹什麽,但是看到他們都只是在弄白菜,村裏的人看不出個所以然都是笑笑就過去了。
等到肖月腌制的快速酸菜好的那天,她讓楊昌發去買了條魚,午飯的時候做了一大海碗的酸菜魚,酸爽鮮美,魚肉嫩滑,楊昌發幾人都是第一次吃到這麽好吃的魚,沈俊淩都不吃米飯了,只用筷子夾酸菜跟魚肉,惹得楊昌發瞪了他好幾眼。
楊昌發吃的時候還忘給自己媳婦夾些,肖月顧忌肚裏的孩子因此只是嘗了幾口就沒有吃了,楊小姑也覺得很好吃,酸酸的很開胃。
沈俊淩在吃的時候眼睛就在不停的轉悠著,等到吃完了他一擦嘴,看著肖月說:“這個魚跟酸菜的做法我買了,你要多少錢?”
肖月其實之所以會做這道菜也是想要將方子賣掉,“不用了,菜的做法我給你,但是這個酸菜我要按斤賣給你。”
沈俊淩點頭,這個菜的關鍵就是肖月做的酸菜,買了也是正常的,“可是你要自己做酸菜嗎?”
楊昌發首先就皺眉了,“不行,我媳婦懷孕了,不能受累。”
肖月滿臉是笑的看著楊昌發,“放心,我知道的。”轉頭對著沈俊淩說,“村裏的人都不富裕,尤其是馬上就要冷了,山裏的冬天是難熬的,我想跟村裏的人買白菜,這樣他們多少都有點收入,冬天也就好過一點。”
楊小姑滿臉讚同的點頭,嘆著氣說:“是呀!每到冬天村裏人就整天的喝糊糊或粥,小孩子吃不飽穿不暖的,有點錢也能做點厚衣服。”
楊昌發也是點頭,他從小在臨水村長大,村裏的人都是熟識的,他們的日子好過一點他心裏多少也舒服一點。
說幹就幹,下午的時候楊昌發就出去跟裏正說了這個消息,裏正滿臉笑的點頭,他是看著楊昌發跟肖月的日子越過越好的,可這兩孩子厚道,日子好了總是不忘拉巴村裏的人,這讓他覺得很欣慰,他們是一個村的,一個老祖宗的後人,就應該這樣團結一心。
村裏的人聽說楊昌發家收大白菜,都給自家留一點剩下的都賣了,就在醬料廠那裏收起來也方便,結果沒過幾天周圍村子的人也知道了這個消息就都過來了,可是大白菜這種東西山裏人每年都會種,肖月跟楊昌發也只能是拒絕了。
等到第一場霜下來的時候,肖月跟楊昌發商量著要做蒸餃生意了,自從9月份之後就不做涼皮生意了,現在兩人決定盡管有醬料廠的收入,可是兩人都不是閑得住的人,因此他們還是決定做點小買賣。
肖月跟著楊昌發商量,“昌發,我們還是做蒸餃生意吧!你覺得呢?”
楊昌發是知道蒸餃的味道的,上次媳婦做了一次,他吃了真的很好吃,他覺得應該會很賣,“可以呀!我覺得你做的很好吃。”
肖月彎著眼睛笑著說:“真的嗎?我可不相信你,不管我做什麽你都說好吃。”
楊昌發憨憨的笑著撓撓頭,“嘿嘿,是嗎?”
肖月白了他一眼,“當然了,不過沈俊淩那個吃貨也說好吃,我覺得應該要相信你們,行了,我們就做這個生意吧!”
說幹就幹,當天楊昌發就趕著牛車去了鎮上買了面粉跟豬肉回來,等到晚上的時候肖月跟楊小姑還有楊昌發三人就開始包餃子,將包好的餃子都放外面,現在的天氣已經開始凍了,餃子放在外面一晚正好可以凍好。
等到第二天一早的時候,楊昌發就趕著牛車去了鎮上,本來肖月也想要去的,可是楊昌發不許,加上楊小姑也在一旁勸說,所以肖月只能放棄這個想法了。
楊昌發到鎮上的時候已經有很多的人出來買東西了,他走到自己A級夏天賣涼皮的地方,提前就來鎮上買好了一個大爐子,現在只要生上火,將籠屜放在上面開始蒸,15分鐘左右的時間就可以了,又搬下來一個小壇子,裏面是肖月做的蘸汁。
因為以前他們賣過涼皮,所以這次他剛一來就有很多人圍了上來,“老板,你這次賣什麽呀?”
楊昌發一邊給爐子裏面加點柴,一邊呵呵笑著說:“是蒸餃!”
“蒸餃是什麽東西?”
“又是老板家做出來的?”
“還要多長時間才能好呢?”
等了一會兒,楊昌發將籠屜打開,一個個元寶般的餃子就出現在眾人的面前。
楊昌發開始叫賣了,在家裏的時候肖月都教過他一遍,“來,各位看看,美味好吃的蒸餃,豬肉白菜餡的,一文錢一個。”
周圍看著的人都覺得一文錢也不貴,但是因為沒吃過因此沒人敢買,周圍一個人拿出了一文錢說:“你先給我一個我嘗嘗。”
楊昌發用油紙包了一個遞給那個人,那人嘗了之後,馬上掏錢了,“老板,給我20個,這個蒸餃太好吃了,裏面還有肉呀!”
周圍的人一聽都紛紛掏錢了,畢竟一文錢也不算貴,楊昌發忙碌的一邊包著別人要買的,一邊還要照顧正在蒸的餃子,忙得滿頭大汗,終於在忙碌了兩個多時辰後終於將所有的蒸餃賣完了。
楊昌發收拾完東西後又去肉攤上買了點豬肉,現在媳婦懷孕了需要營養,自家的這個蒸餃生意也是需要豬肉的。
快到中午吃飯時間的時候,楊昌發終於回來了,肖月一早從他走了之後,就坐立不安的,一會兒就去門外看看,沈俊淩就開始笑話她快成了望夫石了。終於看到楊昌發身影了,肖月趕緊上前問:“怎麽樣?生意還可以吧?”
沈俊淩直接笑出來了,“你不問問他出去怎麽樣就關心買賣,你這是掉進錢眼裏去了嗎?”
肖月也是感到有點難為情的,她只是太緊張自家的生意了,於是漲紅著臉看著楊昌發說:“我沒有其他的意思,只是有點緊張而已。”
楊昌發笑著說:“沒事的,我了解,我的媳婦是個小財迷。”
肖月輕捶了楊昌發一下,“你這個人真是的,就會破壞我的名聲。”
楊昌發哈哈大笑說:“好好好,你不是,我才是財迷,好了嗎?”
肖月得意地昂著自己的小下巴,“本來就是。”
惹得楊小姑和沈俊淩也跟著笑了起來,幾人正在熱鬧的時候,高掌櫃也趕著馬車過來了。
沈俊淩遠遠地看到的時候微微瞇了一下眼睛,不知道他來這裏幹什麽。
高掌櫃下了馬車,拱手對沈俊淩說:“東家!”
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李氏迫不及待的出去跟村裏的人分享自己聽到的消息,不過半天村裏又有了新的傳聞,楊昌富要娶玉紅素為平妻了。
消息傳到肖月他們的耳中時,沈俊淩搖著扇子邪魅的說:“沒想到楊昌富的手段這麽低下,看來他想升官已經想的入魔了。”
楊昌發聽到之後只淡淡的說:“希望他別做會要命的事情。”
肖月以前一直覺得林氏很陰狠,可是現在知道楊昌富要娶平妻她心中嘆口氣,“為什麽就不能靠著自己的努力去得到自己想要的呢?這樣不是很對不起兩個女人,一個糟糠之妻,一個是被利用的可憐人,唉,女人得不到真心相對的人就註定是個悲哀。”
沈俊淩聽到肖月的話眼含笑意的斜睨著楊昌發,楊昌發擦擦額頭的冷汗,“媳婦,別多想,你肚子裏還有孩子呢!”
肖月笑著說:“知道了。”她很慶幸能遇到楊昌發。
天氣冷了,第一場霜馬上就要落下來了,地裏的大白菜要收回來了,不然就要凍了。
肖月跟楊昌發種的白菜多,收菜那天周大叔、周大嬸跟小傑都來幫忙肖月懷孕了,原本楊昌發不同意她去的,誰知道她嫌家裏太悶了,硬是吵著要出去散散心,楊昌啊就只能隨她去了,沈俊淩也跟著去看熱鬧。
每個人的手中拿著一把砍刀,將白菜直接從根部用刀砍斷,整齊的擺在地頭,肖老爹跟鄭氏也來幫忙,還把自家的牛車也牽了過來,整個地忙忙碌碌熱火朝天的,眾人一邊笑著一邊幹著手中的活。
等到白菜都收回去之後,肖月就準備做酸菜了,家裏呂大叔已經送來了很多的大缸,在一個天氣晴朗的日子裏,肖月就坐在自己院子裏準備做酸菜了。
楊昌發是肯定要在跟前看著自家媳婦的,自從知道自家媳婦懷孕之後,他就經常呆在自己媳婦的身邊。
因為要做的白菜太多了,肖月幹脆將大伯娘,三嬸,鄭氏,周嬸子都請到家裏,加上她跟楊小姑。
將白菜的爛葉、老梆子跟菜根取掉,將大缸洗幹凈之後用白酒擦拭一遍,一顆顆放進大缸中,排列整齊壓緊實,直到將整個大缸裝滿,將準備好的鹽水倒進去,鹽水要將白菜全都淹沒,之後在上面放一塊大石頭,密封好大缸,大約一個月左右酸菜就會腌制好。
這種白菜是比較慢的腌制方法,肖月還腌制了點快速的酸菜,將白菜都切成細細的絲,裝進壇子裏倒入鹽水,密封好壇子,等三天就可以了。
肖月家最近的動作惹得村裏人都在註意著他們在幹什麽,但是看到他們都只是在弄白菜,村裏的人看不出個所以然都是笑笑就過去了。
等到肖月腌制的快速酸菜好的那天,她讓楊昌發去買了條魚,午飯的時候做了一大海碗的酸菜魚,酸爽鮮美,魚肉嫩滑,楊昌發幾人都是第一次吃到這麽好吃的魚,沈俊淩都不吃米飯了,只用筷子夾酸菜跟魚肉,惹得楊昌發瞪了他好幾眼。
楊昌發吃的時候還忘給自己媳婦夾些,肖月顧忌肚裏的孩子因此只是嘗了幾口就沒有吃了,楊小姑也覺得很好吃,酸酸的很開胃。
沈俊淩在吃的時候眼睛就在不停的轉悠著,等到吃完了他一擦嘴,看著肖月說:“這個魚跟酸菜的做法我買了,你要多少錢?”
肖月其實之所以會做這道菜也是想要將方子賣掉,“不用了,菜的做法我給你,但是這個酸菜我要按斤賣給你。”
沈俊淩點頭,這個菜的關鍵就是肖月做的酸菜,買了也是正常的,“可是你要自己做酸菜嗎?”
楊昌發首先就皺眉了,“不行,我媳婦懷孕了,不能受累。”
肖月滿臉是笑的看著楊昌發,“放心,我知道的。”轉頭對著沈俊淩說,“村裏的人都不富裕,尤其是馬上就要冷了,山裏的冬天是難熬的,我想跟村裏的人買白菜,這樣他們多少都有點收入,冬天也就好過一點。”
楊小姑滿臉讚同的點頭,嘆著氣說:“是呀!每到冬天村裏人就整天的喝糊糊或粥,小孩子吃不飽穿不暖的,有點錢也能做點厚衣服。”
楊昌發也是點頭,他從小在臨水村長大,村裏的人都是熟識的,他們的日子好過一點他心裏多少也舒服一點。
說幹就幹,下午的時候楊昌發就出去跟裏正說了這個消息,裏正滿臉笑的點頭,他是看著楊昌發跟肖月的日子越過越好的,可這兩孩子厚道,日子好了總是不忘拉巴村裏的人,這讓他覺得很欣慰,他們是一個村的,一個老祖宗的後人,就應該這樣團結一心。
村裏的人聽說楊昌發家收大白菜,都給自家留一點剩下的都賣了,就在醬料廠那裏收起來也方便,結果沒過幾天周圍村子的人也知道了這個消息就都過來了,可是大白菜這種東西山裏人每年都會種,肖月跟楊昌發也只能是拒絕了。
等到第一場霜下來的時候,肖月跟楊昌發商量著要做蒸餃生意了,自從9月份之後就不做涼皮生意了,現在兩人決定盡管有醬料廠的收入,可是兩人都不是閑得住的人,因此他們還是決定做點小買賣。
肖月跟著楊昌發商量,“昌發,我們還是做蒸餃生意吧!你覺得呢?”
楊昌發是知道蒸餃的味道的,上次媳婦做了一次,他吃了真的很好吃,他覺得應該會很賣,“可以呀!我覺得你做的很好吃。”
肖月彎著眼睛笑著說:“真的嗎?我可不相信你,不管我做什麽你都說好吃。”
楊昌發憨憨的笑著撓撓頭,“嘿嘿,是嗎?”
肖月白了他一眼,“當然了,不過沈俊淩那個吃貨也說好吃,我覺得應該要相信你們,行了,我們就做這個生意吧!”
說幹就幹,當天楊昌發就趕著牛車去了鎮上買了面粉跟豬肉回來,等到晚上的時候肖月跟楊小姑還有楊昌發三人就開始包餃子,將包好的餃子都放外面,現在的天氣已經開始凍了,餃子放在外面一晚正好可以凍好。
等到第二天一早的時候,楊昌發就趕著牛車去了鎮上,本來肖月也想要去的,可是楊昌發不許,加上楊小姑也在一旁勸說,所以肖月只能放棄這個想法了。
楊昌發到鎮上的時候已經有很多的人出來買東西了,他走到自己A級夏天賣涼皮的地方,提前就來鎮上買好了一個大爐子,現在只要生上火,將籠屜放在上面開始蒸,15分鐘左右的時間就可以了,又搬下來一個小壇子,裏面是肖月做的蘸汁。
因為以前他們賣過涼皮,所以這次他剛一來就有很多人圍了上來,“老板,你這次賣什麽呀?”
楊昌發一邊給爐子裏面加點柴,一邊呵呵笑著說:“是蒸餃!”
“蒸餃是什麽東西?”
“又是老板家做出來的?”
“還要多長時間才能好呢?”
等了一會兒,楊昌發將籠屜打開,一個個元寶般的餃子就出現在眾人的面前。
楊昌發開始叫賣了,在家裏的時候肖月都教過他一遍,“來,各位看看,美味好吃的蒸餃,豬肉白菜餡的,一文錢一個。”
周圍看著的人都覺得一文錢也不貴,但是因為沒吃過因此沒人敢買,周圍一個人拿出了一文錢說:“你先給我一個我嘗嘗。”
楊昌發用油紙包了一個遞給那個人,那人嘗了之後,馬上掏錢了,“老板,給我20個,這個蒸餃太好吃了,裏面還有肉呀!”
周圍的人一聽都紛紛掏錢了,畢竟一文錢也不算貴,楊昌發忙碌的一邊包著別人要買的,一邊還要照顧正在蒸的餃子,忙得滿頭大汗,終於在忙碌了兩個多時辰後終於將所有的蒸餃賣完了。
楊昌發收拾完東西後又去肉攤上買了點豬肉,現在媳婦懷孕了需要營養,自家的這個蒸餃生意也是需要豬肉的。
快到中午吃飯時間的時候,楊昌發終於回來了,肖月一早從他走了之後,就坐立不安的,一會兒就去門外看看,沈俊淩就開始笑話她快成了望夫石了。終於看到楊昌發身影了,肖月趕緊上前問:“怎麽樣?生意還可以吧?”
沈俊淩直接笑出來了,“你不問問他出去怎麽樣就關心買賣,你這是掉進錢眼裏去了嗎?”
肖月也是感到有點難為情的,她只是太緊張自家的生意了,於是漲紅著臉看著楊昌發說:“我沒有其他的意思,只是有點緊張而已。”
楊昌發笑著說:“沒事的,我了解,我的媳婦是個小財迷。”
肖月輕捶了楊昌發一下,“你這個人真是的,就會破壞我的名聲。”
楊昌發哈哈大笑說:“好好好,你不是,我才是財迷,好了嗎?”
肖月得意地昂著自己的小下巴,“本來就是。”
惹得楊小姑和沈俊淩也跟著笑了起來,幾人正在熱鬧的時候,高掌櫃也趕著馬車過來了。
沈俊淩遠遠地看到的時候微微瞇了一下眼睛,不知道他來這裏幹什麽。
高掌櫃下了馬車,拱手對沈俊淩說:“東家!”
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